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  • 1.選用PS等級澳洲板腱牛肉(半筋半肉).

    2.選用金門獨一無二寶月神泉和旱地高粱製造出來的金門高粱酒製作.. (1瓶300cc金門高粱市價330元.1瓶玉山高粱300cc市價150元)

    3.湯頭是用牛大骨+蔥+蒜熬煮8小時.濃郁醇厚.

    4.特選長白山大根種白蘿蔔和台南將軍鄉的紅蘿蔔製程.

    5.前福華.凱悅飯店五星主廚阿常師親自調味

    6.湯頭熬煮完後+白蘿蔔和紅蘿蔔繼續熬煮1小時.將白蘿蔔和紅蘿蔔甜味釋放出後.再放入板腱牛肉並加入金門特級高粱酒.(金門高粱除了能提升肉質的鮮嫩.q彈。他特殊的香氣並能將湯頭昇華到最高境界。無其他酒可取代)所以全世界的酒。金門高粱酒是獨一無二。無任一品牌酒可取代。

  • ?主商品:金門高粱半筋半肉牛肉爐(1100g/固形物240g)*4包(不開放體驗)
    ?成份:水、牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、白胡椒粒、黑胡椒粒、玉米、辣椒、蒜仁、薑片、小茴
    、八角、桂皮、花椒、醬油(水、大豆、小麥、鹽、砂糖、酵母抽出物、調味DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、糊精
    、甜味劑(甘草萃))、金門高粱(高粱、小麥)、冰糖、豆瓣醬(辣椒、黃豆、砂糖、鹽、香油(芝麻、大豆油))
    ?重量：1100公克 固形物240公克
    ?產地: 台灣
    ?保存期限: 一年
    ?保存方式: -18度冷凍保存






















































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